les cocktails

du singe

Tout au long de l'année, nous vous proposons des créations surprenantes et originales. Dans une démarche éco-responsable, nous sélectionnons tous les produits que nous utilisons, nous cherchons des petits producteurs pleins de talents aux quatre coins du monde et nous fabriquons la plupart des ingrédients qui composent vos cocktails.

Et pour ne pas vous lasser, la carte change au gré des saison!!!

 

Découvrez les cocktails du moment ….

Mardi – Vendredi

19h-02h

Samedi

19h -03h

59 rue Riquet,

31 000 Toulouse

une faim

de gorille

Pour accompagner vos cocktails, nous vous proposons quelques petits accords assortis à vos dégustations.

Ne ratez pas non plus nos take-over durant lesquels nous nous associons avec des restaurants et chefs toulousains pour vous faire découvrir de subtiles associations cocktails - plats

 
 

LA JUNGLE

URBAINE

Situé dans le quartier St Aubin à Toulouse, l'Heure du Singe vous propose des cocktails conviviaux, pointus et des associations étonnantes. Produits maison et de saison...

 

Le Singe ne recule devant aucune innovation: tout passe dans son shaker. Une sélection musicale à la fois accessible, éclectique et recherchée. Dans une ambiance élégante et décontractée, nous essaierons de vous transmettre notre passion pour le goût au travers de la fête et du partage...

une ambiance

energisante

Dégustez un cocktail au son des meilleurs dj sets de la place toulousaine, quoi de mieux?! Tous les vendredis et samedis venez découvrir l’univers musical de nos singes DJ qui vous feront voyager de la funk pop nostalgique à l’électro house la plus pointue…. Un voyage de tous les sens dans notre canopée urbaine.

Et ne manquez pas nos Apéros Vinyles, tous les mois, pendant lesquels les amoureux du vinyle se succèdent aux platines pour vous proposer leur sélection musicale

"Cocktailbar.

"Heure du Singe"

Diese hier ist ein Insider-Tipp"

KURIER

"Time for a drink...

Sip a masterfully crafted cocktail at the intimate L’Heure Du Singe.

The playful menu catalogues its drinks by personality type, ranging from the mildly alcoholic “easy-going” to the (if you dare) hangover-inducing “badass”.

inews (UK)

"you need to understand what the customer wants and make him comfortable even if you can surprise him a little bit. "

Le Cocktail Connoisseur

Prix Bartender 2019

OMNIVORE

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