les cocktails

du singe

Tout au long de l'année, nous vous proposons des créations surprenantes et originales. Dans une démarche éco-responsable, nous sélectionnons tous les produits que nous utilisons, nous cherchons des petits producteurs pleins de talents aux quatre coins du monde et nous fabriquons la plupart des ingrédients qui composent vos cocktails.

Et pour ne pas vous lasser, la carte change au gré des saison!!!

 

Découvrez les cocktails du moment ….

Mardi – Vendredi

17h-02h00

Samedi

17h00 -03h00

59 rue Riquet,

31 000 Toulouse

une faim

de gorille

Pour accompagner vos cocktails, nous vous proposons quelques petits accords assortis à vos dégustations.

Ne ratez pas non plus nos take-over durant lesquels nous nous associons avec des restaurants et chefs toulousains pour vous faire découvrir de subtiles associations cocktails - plats

 
 

LA JUNGLE

URBAINE

Situé dans le quartier St Aubin à Toulouse, l'Heure du Singe vous propose des cocktails conviviaux, pointus et des associations étonnantes. Produits maison et de saison...

 

Le Singe ne recule devant aucune innovation: tout passe dans son shaker. Une sélection musicale à la fois accessible, éclectique et recherchée. Dans une ambiance élégante et décontractée, nous essaierons de vous transmettre notre passion pour le goût au travers de la fête et du partage...

une ambiance

energisante

Dégustez un cocktail au son des meilleurs dj sets de la place toulousaine, quoi de mieux?! Tous les vendredis et samedis venez découvrir l’univers musical de nos singes DJ qui vous feront voyager de la funk pop nostalgique à l’électro house la plus pointue…. Un voyage de tous les sens dans notre canopée urbaine.

Et ne manquez pas nos Apéros Vinyles, tous les mois, pendant lesquels les amoureux du vinyle se succèdent aux platines pour vous proposer leur sélection musicale

CONTACT

Vous souhaitez réserver une table, participer à une masterclass, ou avoir des informations sur le bar et ses événements. Contactez-nous depuis notre site ou notre page facebook, on se fera un plaisir de vous répondre..

Mardi – Vendredi

17h-02h00

Samedi

17h00 -03h00

-

59 rue Riquet,

31 000 Toulouse

-

contact@heuredusinge.com

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - Cercle blanc
  • YouTube - Cercle blanc

une histoire

de

singe...

on parle

de nous..?!

Ça s’agite dans la canopée et on remercie tous ceux qui aiment notre jungle urbaine, et croient en nous. On vous remercie !!!!

"Produits de saison, liqueurs, pickles et confitures maison passent au shaker pourvu qu’à l’arrivée les cocktails soient bons."

Le Fooding

Le plus « badass » des bars à cocktail à Toulouse

Mag. Grizette

"Les cocktails sont une véritable tuerie,

tu prendras parfois celui qui ne t’évoque rien, simplement pour le plaisir de s’essayer à la nouveauté, le plaisir de se laisser surprendre."

Boudu

"Un bar singulier, "à mélanges", où ils font tout eux-mêmes.

Surtout des merveilles

FeuVif

"Faites donc un tour à L'Heure du Singe, probablement l'un des meilleurs bar à cocktails de la ville !"

Villa Schweppes

""A l'heure du singe, il est autant question de goût que d'ambiance." ​

"percutants et parfaitement équilibrés. "

 

"Vous l'aurez compris, il s'agit d'une adresse hautement recommandable."

Whisky Magazine

"L'heure du Singe remet Toulouse au goût du jour..."

"Si l’on vient à l’Heure du singe pour son ambiance très chill, on y retourne pour les cocktails."

Bar Mag

"Le Tour de France des bars à cocktails en 12 Bars..."

"L'Heure du Singe, des cocktails pointus"

"une ambiance résolument conviviale"

Le Nouvel Observateur

"Cocktailbar.

"Heure du Singe"

Diese hier ist ein Insider-Tipp"

KURIER

"Time for a drink...

Sip a masterfully crafted cocktail at the intimate L’Heure Du Singe.

The playful menu catalogues its drinks by personality type, ranging from the mildly alcoholic “easy-going” to the (if you dare) hangover-inducing “badass”.

inews (UK)

"you need to understand what the customer wants and make him comfortable even if you can surprise him a little bit. "

Le Cocktail Connoisseur

Prix Bartender 2019

OMNIVORE

Dans les années 30, l’arrière-grand-mère de Nicolas avait un bar avenue de la République dans le quartier de St Cyprien à Toulouse appelé le Boby Bar. Il devait son nom à Boby, le singe qui vivait dedans. Mascotte du bar, il était l'attraction du quartier.

Le temps a passé, Boby est une vieille histoire que nous avons décidé de faire revivre. Boby a voyagé, appris les cocktails, la musique, la déco et n’attendait que le bon moment pour revenir à Toulouse.

 

C'étaiL'HeuRe du SiNGe.

 
 
 
 

59 rue Riquet, 31 000 Toulouse

contact@heuredusinge

09 67 64 87 80

Mardi-Vendredi : 17h00-02h00

Samedi : 17h00 -03h00

designed by